Какво е МСМ

 

"МНОГО СПЕЦИАЛНО МЕНЮ" е меню, което НЕ съдържа животински продукти и наситени мазнини. Наситените мазнини отдавна се асоциират с повишения риск от сърдечни заболявания, повишени нива на LDL и общия холестерол в кръвта, удар и дори рак. Доказано е, че съвременният човек от западния свят приема над 100 гр. наситени мазнини на ден, а изключването им от ежедневното ни меню безспорно гарантира поддържането на добро здраве. Съдържащите наситени мазнини храни са основна част от дневния ни прием и знаем колко труден става изборът и приготвянето на едно здравословно и разнообразно меню след зачеркването им от списъка за пазар.

Затова създадохме "МНОГО СПЕЦИАЛНО МЕНЮ", а то е толкова специално защото:

- НЕ съдържа наситени мазнини (продукти от животински произход, палмово и кокосово масло)

- НЕ съдържа пържени или преработени храни, оцветители, овкусители и подобрители на вкуса

- е пълноценно и различно за всеки ден от месеца

- е меню на растителна основа, обогатено с Омега 3 мазнини и натурални ароматни подправки

- ястията се овкусяват със зехтин, ленено олио и други Био масла, които се добавят към ястията след топлинната им обработка

- може да бъде персонализирано, по препоръка на лекар, при наличие на алергии към дадени продукти или при нужда от корекция на калорийния баланс

- е подходящо за всеки, който цени тялото си и вярва в лечебните свойства на храната, пази превентивно здравето си, иска да детоксикира тялото си или е последовател на веган начина на хранене

 

        

 

"МНОГО СПЕЦИАЛНО МЕНЮ" следва спазването не хранителна диета, силно повлияна от хранителната диета на д-р Суонк. Тя е създадена през 1949 г. и основната й цел е да бъде ограничен приемът на насителни мазнини до 20 гр. на ден. Продължителното спазване на този режим на хранене доказано възпрепятства развитието на симптомите на диагнозата Множествена склероза. Също така менюто е подходящо за деца с аутизъм, хора с диабет или други автоимунни заболявания.

Официалния старт на проекта бе даден на 27 октомври 2015 г, гр. София, когато Фондация “МС - Мога Сам”, в партньорство с FITMEAL и "Порше България", за първи представиха "МНОГО СПЕЦИАЛНО МЕНЮ" пред зала пълна с журналисти и медии. Като спонсори се присъединиха "Био Балев",  "Делфина ООД", "Фотосинтезис", a VIVACOM предоставиха за безвъзмездно ползване своята изложбена зала "Виваком Артхол".  Проектът получи подкрепата и на Йордан Йовчев, Кирил Николов - Дизела, Люси Дяковска и Орлин Павлов, които застанаха зад идеята за важността на хранителната диета за здравето и живота на хората. Последваха представяния на проекта в гр. Пловдив и гр. Варна.

         

 

Повече от година ние от FITMEAL, заедно с Фондация “МС - Мога Сам” помагаме на хора в тежко финансово положение и диагноза МС да се хранят с изключително важното за тях специално меню.

Повече информация за нашата инициатива можете да намерите:

- във фейсбук страницата на проекта  https://www.facebook.com/msm.mogasam.org/

- в блога на Биляна Савова /основател на Фондация “МС - Мога Сам”/ https://www.mogasam.wordpress.com/

- или да ни пишете на ms@mogasam.org и office@fitmeal.bg